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杭州制冰機維修公司,制冰機常見故障及維修方法

杭州制冰機維修公司制冰機是一般飲品店必備的機器,但同時也是一種容易出現故障的機器,發現問題時我們該怎樣解決呢?以下是一些關于制冰機常見故障的維修方法。
制冰機常見故障的維修方法
1、故障現象:壓縮機工作但不制冷
故障原因:制冷液泄漏或兩通電磁閥損壞關閉不嚴。
維修方法:檢漏后補漏再加制冷液或更換電磁閥。
2、故障現象:壓縮機一直工作能制冷,水泵也一直工作抽水,冰塊不斷變厚,但總不能自動進入脫冰程序掉冰杭州制冰機維修公司電話
故障原因:測水溫探頭故障,使智能控制系統不能有效感知水溫而工作,誤判程序出錯,或控制器故障。
維修方法:用萬用表測量水溫探頭的阻值(在水箱內水溫在接近0℃度的時候,拔下控制盒內的三芯線,測試兩邊的兩根線的阻值),如阻值在27K以上,則判斷為控制器壞,應予以更換,如阻值低于27K,則須斷開兩根線中的任意一根,通過串接電阻的方式將阻值調整到27K到28K之間。
3、故障現象:機器進入脫冰程序(水泵停止工作,壓縮機停止制冷)但制冰機冰塊不掉下來. 杭州制冰機維修公司哪家好
故障原因:兩通電磁閥損壞。
維修方法:更換電磁閥體或外線圈。
4、故障現象:缺水燈亮但機器不自動進補水。
故障原因:管道無水或進水電磁閥有故障閥門不開啟。
維修方法:檢查管道進水情況,無水則開通水路后重新開機。進水電磁閥有故障則更換。
5、故障現象:壓縮機有工作但水泵一直不工作(無流水)
故障原因:水泵損壞或水泵內部結垢堵塞。
維修方法:清理水泵或更換。杭州制冰機維修電話
制冰機故障原因問答
1、制冰機啟動30秒過后就自動停怎樣檢查故障?
回答:檢查壓縮機,是不是冷媒多了或者傳感器壞了。
2、制冰機的蒸發器一直發熱,水泵不也不啟動,風扇也不啟動,是什么原因?
回答:溫度傳感器吧;溫感電路出現故障或損壞;主板故障。
3、制冰機正常運行,但是不制冰,是什么原因?
回答:可能是因為冷量不夠,可以檢查制冷劑是否泄漏,泄漏了就立刻補充。杭州制冰機維修公司電話
可能是壓縮機運行不正常,你看能否聽到壓縮機的嘈雜聲,如果有嘈雜聲的話那么就應該請師父來跟你的壓縮機看看了。
溫度傳感器不能出故障。
看調溫旋鈕是不是溫度過高,試下把溫度調低點。
4、一臺制冰機,開機一切正常,制冷到一定時間制冷效果不行了也不停機,冰板上流的水都成冰沙了,就是冰板不結冰,散熱器上的銅管也不熱了,這是什么原因?(散熱器上的熱度剛開始還可以,把水冷卻的一定程度制冷效果不明顯了,讓售后過來說是壓縮機壞了,我想不可能,壓縮機壞了應該都不制冷了,是不是過濾器冰堵了?氟沖了還不行)杭州制冰機維修公司哪家專業
檢測:排氣不足。壓機壞掉。
維修:看下毛細管,是不是出問題了。有的機子上會出現結垢現象:就是毛細管內壁變小了。堵塞系統出現卻制冷劑現象,高壓不熱。當然,你用彭脹閥另說了。這種情況很少。
主要先檢查,抽水系統。水泵供水流量太大(針對流水式的)截流。降低出水量。水能夠流滿冰模即可(一般可以在在水泵出水管用扎帶扎起來,截流)。
冰塊在飲品中的重要性,冰塊對奶茶的四大影響!杭州制冰機維修師傅電話
冰塊”的作用不僅能讓奶茶冰鎮,更重要是會影響奶茶內在的口感——“冰鎮”真的會更美味呢!當然,奶茶店的冰塊還有形狀之分,什么形狀的冰塊做的茶飲更好呢?什么型號制冰機更適合你的店鋪呢?
茶飲店適合什么形狀冰塊?
一杯冷飲產品,要保證它的冰度與口感,都與冰塊的形狀相關,那什么形狀的冰塊適合做什么類型的產品呢?
市面上的制冰機有制方冰、月牙冰、雪花冰、片冰等形狀,奶茶店目前使用最多的是方冰與月牙冰,這兩種形狀的冰塊相對于其他形狀的冰塊來說更適合做茶飲。杭州制冰機維修公司電話
一般奶茶店的冷飲分兩種類型,一種是奶茶或者水果茶直接加冰塊,一種是做成冰沙。
直接加冰塊的產品主要是提升產品的口感與增添鮮度,但要一杯產品在出品后的一段時間內還能保持一定的口感與鮮度,那就適合用月牙冰了,月牙冰是實體冰,持久性強,融化性慢,能更長時間保持產品的穩定性。
冰沙系列的產品一般都是水果與冰用沙冰機打到融合,口感要綿密細膩,這就適合用方冰。
方冰是空心冰,相比月牙冰方冰更容易打碎至綿密,與水果也更好的融合。杭州制冰機維修公司電話
 “冰塊”對奶茶的4大影響
1、鎖住茶香,苦澀感全然消失
苦澀的奶茶可以增加糖和奶,但只能適量增加,不然太甜膩也是一杯質量不過關的飲品。這時候,冰塊的效果就表現了。飲品中參加冰塊雪克,可以使飲品快速冰鎮來鎖在茶香并削減茶的苦澀味。所以當茶水太苦澀的時候可以在杯子里加冰塊,而不是加過多的糖。
2、保鮮抑菌更健康
冰箱的效果是什么呢?鎖鮮啊!低溫下的物質更簡單保存,加冰塊的飲品也是一樣的。杭州制冰機維修公司電話上一條有講過、加冰能鎖住茶香并鎖住其間的風味,低溫下細菌活動才能較弱,分化才能也就更弱,因而形成的異味就大大削減了。而且加了冰塊的飲品在低溫轉態下,更簡單保鮮、保溫、外觀也會更美。
3、合適的溫度令美味更長久
每種食物因其固有的特點都會有其最適合的溫度,太高或太低都會影響食物的物質性。因而一般做熱飲的時候,也會參加適當的冰塊來降溫。而且溫度太高會降低人的味覺分辯才能,對人的吸收也有阻止。
4、實現美感創意:漸層和分層效果的幫手
杭州制冰機維修公司電話在做一些分層的飲品時,因為冰塊密度的原因,用冰塊稀釋更簡單做出分層的效果。例如雪頂奶茶或是在頂層放置餅干、珍珠等點綴的奶茶,沒有冰塊填充在點綴物品與奶茶之間,上層就容易坍塌,無法實現分層的效果。
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